上上禮拜和朋友們一起去七股吃蚵蛤大餐,一顆顆超大超鮮的蚵蛤,路旁到處都堆滿了蚵仔的衣服~~
上禮拜有好心人士特地到安平買了一大袋新鮮現撈蚵仔,於是找了一大群人一起烤蚵仔~(開心開心^^y)
連殼下去烤,熟的時候還要把它撬開哩!!
真的是現撈的,因為蚵仔的外殼都沾滿了海砂和海泥,還有很多不知名的附著生物,像是小貝類什麼的…還得買鋼刷來刷乾淨呢!!
這一大袋蚵仔真是青得不得了,好像一下肚就會立刻從肛門拉出來似的,鮮得要命!而且又超大顆!!
據說隔天每個參加烤蚵仔大會的人,不是肚子痛就是都有大便…
追究之下,原來是我們不懂如何料理蚵仔,吃下肚的幾乎都半生不熟的…不過也因此嚐到了真正的海味兒,真的很新鮮!!
一連兩週都很常吃蚵仔,連放出來的屁、拉出來的屎都有蚵仔味...(無言)
然後這幾天又不曉得發啥神經,也很常吃蚵仔煎…(汗)
搞到現在我看到蚵仔就怕><”
剛剛吃晚餐,來碗大腸麵線,想說也許只有大腸…結果裡頭竟然藏有幾粒蚵仔!!(驚)
反正我覺得現在我有蚵仔過敏症~(大汗)
PS:照片是在七股的蚵仔沙西米!鮮到爆炸XDD
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